الحقيقة- سومر إبراهيم

كشف مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة المهندس حسن إبراهيم أن عملية جني المحصول لهذا الموسم انتهت وبلغ إجمالي الإنتاج 65159 طن، وذلك من 7,7 مليون شجرة مثمرة منها حوالي 1,1 مليون شجرة سقي، و6,5 مليون شجرة بعل، لافتاً إلى أن إجمالي عدد أشجار الفستق الحلبي المزروعة حوالي 8,8 مليون شجرة موزعة على مساحة 58953 هكتار، منوهاً أن محافظة حماة احتلت المركز الأول بالإنتاج بحوالي 31877 طن، تليها إدلب بحوالي 16276 طن، وبعدها حلب بإنتاج 15372 طن، والإنتاج المتبقي موزع بين محافظات حمص والسويداء وريف دمشق ومنطقة الغاب.

وأكد إبراهيم أنه تم تصدير 1449 طن حتى الآن من إنتاج هذا الموسم منها 684 طن قلب الفستق الحلبي، و162 طن فستق بقشره، و593 طن الأخضر فريش، مشيراً إلى أن أسعار المحصول تراوحت بين 3500 إلى 8000 ليرة للكيلو الواحد في نهاية الموسم للأخضر الفريش، والعظم الفاتح الخاص بالمحامص من 11000 إلى 17000 ليرة للكيلو الواحد، والبوظة العجر من 9000 إلى 13000 ليرة، والزهري الناضج من 7000 إلى 11000 ليرة، والقلب البوظة الأول من 15 إلى 17 دولار.

وبين إبراهيم أن إنتاج كل واحد كيلو غرام من قلب الفستق الحلبي نوع أول مقطع أخضر يحتاج إلى 7 كيلو غرام فستق حلبي فريش بمرحلة العجر قبل النضج، بينما يحتاج إنتاج كل واحد كيلو غرام قلب فستق حلبي مقطع مصفر إلى 5 كيلو غرام من الفستق الحلبي الناضج.